Une race, des hommes, un territoire

Eleveurs de vaches Gasconnes, notre histoire, notre identité, notre tempérament sont profondément imprégnés de notre vie dans ce territoire. Une vie faite d'espace, de liberté, d'un lien inaliénable aux bêtes et à la montagne. Vivre de ce métier aujourd'hui, c'est se sentir héritier de milliers d'années de culture pastorale. Et c'est regarder vers l'avenir pour le faire évoluer avec son siècle.

De votre assiette à la Maison Lacube, notre restaurant, jusqu'au circuit pédagogique de l'Ecomaison,           en passant par la balade-transhumance sur le Plateau de Beille auprès du troupeau ...

                                                  Recevez les clés de cet espace montagnard,                                             devenez les acteurs gourmands de sa préservation !

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